ข้าวฮางเหนียว ขนาด 1 กิโลกรัม

ข้าวฮางเหนียว ขนาด 1 กิโลกรัม

ข้าวฮาง เป็นข้าวสารแปรรูปที่ผลิตขึ้นตามกรรมวิธี ซึ้งเป็นภูมิปัญญาของชาวไทยอีสานมาตั้งแต่เดิมโดยการนำเอาข้าวเปลือกมาแช่น้ำไว้
✅เพื่อกระตุ้นให้สารอาหารต่างๆ จากเปลือกข้าวซึมเข้าไปในเมล็ดข้าว แล้วจึงนำมานึ่ง
✅เพื่อจัดเก็บสารอาหารให้คงไว้ แล้วนำข้าวเปลือกไปตากให้แห้ง และนำไปสีโดยเครื่องสีข้าวกะเทาะเปลือก ทั้งนี้การนำข้าวเปลือกมาแช่น้ำ
✅เพื่อกระตุ้นให้เกิดการงอกของข้าว จะทำให้ผลิตสารชนิดหนึ่งขึ้นมา คือ ‼️‼️สาร GABA (กาบาร์) ที่มีส่วนในเรื่องความจำและเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย👨🏻‍🍳💪🏻🌾🌾🌾